C’è un modo di scoprire un vino che non passa dalla bottiglia ma dalle persone che lo fanno. Profumi di Mosto, in Valtènesi, nasce esattamente per questo e nel 2026 festeggia la sua venticinquesima edizione con un finale in programma...
La bagna cauda è uno di quei piatti da con calma, tutti insieme, intorno a un fuoco acceso al centro del tavolo. Un'esperienza, più che un piatto. Per questo vi segnalo la notizia del Bagna Cauda Day 2026, che torna...
Il nostro weekend nella Food Valley è nato attorno a un invito: la Festa dei Granai del Molino Dallagiovanna, a Gragnano Trebbiense. E così abbiamo deciso di costruirci intorno un piccolo viaggio tra Parma e Piacenza. Il risultato è stato...
Paestum è uno di quei luoghi nei quali il passato è così presente da sembrare quasi impossibile da raccontare al presente. I suoi templi dorici, la città antica, il museo, il paesaggio della Piana del Sele: tutto parla di un...
Dopo aver raccontato Montecatini Terme, scelta come protagonista del mio speciale per le Giornate Europee del Patrimonio 2026, continuo il viaggio alla scoperta dei luoghi italiani nei quali il patrimonio non è soltanto qualcosa da conservare, ma qualcosa da vivere,...
È affascinante quando una città conserva il proprio passato. Lo è di più quando una città riesce a farlo vivere ancora. Montecatini Terme, in questo momento, mi sembra appartenere decisamente alla seconda categoria. È proprio per questo che ho scelto...
