Riflessioni a voce alta di un'ostessa di campagna
...Quando ha le idee chiare;
..quando sa cosa cerca;
...quando non si ferma alle apparenze;
...quando interagisce;
...quando, uscendo a cena, è felice e non si presenta imbronciato;
...quando è informato sul luogo dove andrà, se ha deciso che quella sarà una serata speciale
... quando è consapevole del fatto che se c'è qualcosa che non gli piace non è detto che non sia buono
...quando ha interiorizzato che mangiare non è solo alimentare lo stomaco, ma anche lo spirito... Ed è giusto che viva quel momento con i giusti tempi, senza sfogarci le sue frustrazioni...
...Un buon cliente sorridente e gentile... E' la mia passione!
...laura
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